Ada banyak sekali hal yang perlu diperhatikan dan dipahami, termasuk daftar makanan penambah Hb untuk ibu hamil. Sudah ada banyak kasus yang terjadi karena sang ibu kekurangan Hb atau hemoglobin.
Baca juga : Makanan yang Mengandung Protein, Definisi Hingga Jenisnya
Salah satu yang paling umum adalah anemia atau kondisi dimana seseorang tidak mempunyai cukup sel darah merah sehat untuk kemudian dibawa ke jaringan tubuh, termasuk janin.
Lantas, apa saja daftar makanan yang wajib ada di menu sehari-hari ibu hamil untuk menambah kadar Hb dalam tubuh? Simak terus artikel di bawah ini karena kita juga akan memberikan penjelasan singkat tentang hemoglobin maupun anemia!
Informasi Sekilas Tentang Hemoglobin atau Hb
Beberapa dari kalian mungkin masih merasa asing dengan istilah yang satu ini. Hemoglobin atau Hb sendiri adalah protein dalam sel darah yang memberikan warna merah.
Selain itu, hemoglobin ini juga berguna untuk membantu sel darah dalam mendapatkan bentuk alaminya berupa bulat dan pipih pada bagian tengah. Bentuk ini bukanlah tanpa alasan, melainkan menjadikan sel darah bisa bergerak dan mengalir dengan mudah.
Seseorang disarankan memahami apa saja daftar makanan penambah Hb untuk ibu hamil. Pastikan itu selalu ada pada kadar normal agar tidak menyebabkan sejumlah masalah.
Jika jumlah maupun bentuknya mengalami kelainan, maka sel darah merah tidak bisa bekerja dengan baik dalam mengangkut oksigen dan karbon dioksida, sehingga salah satu masalah kesehatan yang kerap kali terjadi adalah anemia.
Perlu dipahami juga bahwa anemia pada ibu hamil bukanlah hal yang bisa dianggap remeh. Ini dikarenakan, bisa mengancam kesehatan ibu maupun sang janin.
Adapun kadar Hb normal pada ibu hamil adalah lebih dari 11g/dL. Jika kurang dari itu, maka alangkah lebih baik konsumsilah makanan penambah Hb untuk ibu hamil yang akan dijelaskan pada poin selanjutnya.
Pahami Anemia dalam Masa Kehamilan
Ketika sedang hamil, tubuh sang ibu akan menghasilkan lebih banyak darah untuk mendukung pertumbuhan bayi.
Oleh karenanya, jika tidak mendapatkan zat besi yang cukup, maka tubuh tidak bisa memproduksi sel darah merah dalam jumlah yang diperlukan untuk membuat darah tambahan ini.
Anemia ringan saat hamil adalah salah satu hal yang normal. Namun, kalian bisa menderita anemia yang lebih parah karena kekurangan zat besi atau vitamin dan beberapa alasan lainnya.
Oleh karena itu, kalian wajib memahami makanan penambah Hb untuk ibu hamil sebagai salah satu cara meminimalisir terjadinya anemia.
Adapun beberapa gejala anemia pada kehamilan yang paling umum terjadi, termasuk kulit, bibir, dan kuku pucat, tubuh terasa lelah, lemas, pusing, sesak nafas, detak jantung cepat, hingga sulit konsentrasi.
Namun, pada tahap awal kalian mungkin tidak merasakan gejala yang jelas dan ada banyak gejala yang biasa dialami ketika hamil walaupun tidak anemia. Jadi, sebaiknya lakukan tes darah secara rutin untuk memastikan.
Selain itu, ada juga sejumlah risiko pada kehamilan jika anemia tidak segera ditangani, termasuk kelahiran prematur, transfusi darah, depresi pasca melahirkan, hingga anak mengalami keterlambatan dalam perkembangan.
Makanan Penambah Hb untuk Ibu Hamil
Sudah dijelaskan sebelumnya bahwa selama hamil, tubuh harus bekerja lebih keras untuk memberikan asupan yang cukup, baik bagi ibu maupun janin. Oleh karena itu, volume darah yang diproduksi bisa meningkat sebanyak 30 hingga 50 persen.
Oleh karena itu, berikut ini kita sajikan daftar makanan yang bisa menambah kadar Hb untuk ibu hamil, antara lain:
-
Berbagai Macam Sayuran Berwarna Hijau
Pertama adalah sayuran berdaun hijau yang kaya akan kandungan zat besi. Jika kadar hemoglobin selama kehamilan rendah, maka kalian akan mendapatkan khasiat dari mengonsumsi makanan kaya akan zat besi.
Kandungan tersebut bisa membantu produksi hemoglobin dalam pembentukan sel darah merah. Adapun beberapa sayuran yang bisa kalian coba, yaitu kangkung, ketumbar, mint, bayam, hingga fenugreek.
Selain itu, kalian juga bisa menambahkannya dengan bit yang tinggi kandungan zat besi, asam folat, kalium, dan serat. Konsumsi jus bit setiap hari untuk mendapatkan tekanan darah yang sehat.
-
Kacang-kacangan dan Buah yang Kering
Rekomendasi makanan penambah Hb untuk ibu hamil selanjutnya adalah kacang-kacangan, termasuk kacang merah, kacang almond, hingga chickpea. Ini dikarenakan mereka mempunyai kandungan asam folat dan vitamin yang baik bagi kehamilan.
Ibu hamil juga bisa menambahkannya dengan konsumsi buah kering, seperti kurma atau kismis yang akan membantu meningkatkan kadar hemoglobin selama hamil.
Ada juga jenis tanaman polong-polongan, termasuk miju-miju, kacang polong, dan kacang tanah yang bisa membantu meningkatkan kadar hemoglobin secara signifikan. Kandungan zat besi dan asam folatnya mampu meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh.
-
Konsumsi Beberapa Buah-buahan yang Segar
Tidak hanya buah kering, tetapi makanan penambah Hb untuk ibu hamil juga bisa berupa buah-buahan segar, seperti jeruk dan delima. Kedua buah tersebut mampu membantu meningkatkan kadar hemoglobin selama kehamilan.
Buah delima kaya akan zat besi dan jeruk juga merupakan sumber vitamin C. Oleh karena itu, tidak hanya berperan dalam hemoglobin, tetapi juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tidak mudah terjangkit penyakit.
Selain itu, ibu hamil juga bisa mengonsumsi jambu biji, buah persik, kiwi dan semangka yang menjadikan proses penyerapan zat besi berjalan lebih baik dan cepat.
-
Ganti Nasi Putih dengan Nasi Merah
Rekomendasi makanan penambah Hb untuk ibu hamil berikutnya adalah beras merah yang seringkali menjadi alternatif karbohidrat pengganti dan banyak dikonsumsi oleh orang diet. Selain itu, nasi merah juga mampu mengurangi kadar kolesterol jahat yang ada dalam tubuh.
-
Makan Makanan yang Kaya Vitamin C
Perlu diketahui bahwa Hb sepenuhnya tidak bisa diserap oleh tubuh. Maka dari itu, seseorang perlu mengonsumsi vitamin C agar prosesnya bisa lebih mudah dan cepat.
Beberapa makanan yang bisa dikonsumsi, termasuk buah beri, grapefruit, paprika, lemon, jeruk, dan tomat.
-
Daging Udang dan Daging Sapi
Menjadi sumber zat besi yang bekerja untuk mendorong produksi Hb selama kehamilan. Namun, calon ibu hanya boleh mengonsumsi daging sapi tanpa lemak agar memperoleh manfaat yang baik.
Guna mewakili makanan laut, daging udang juga sangatlah baik untuk menambah kadar Hb dalam tubuh ibu hamil. Ini dikarenakan kandungan zat besinya yang cukup besar. Pada 100 gram udang saja, kalian sudah bisa mendapatkan 3 mg zat besi.
-
Makanan yang Tinggi Kandungan Folat
Makanan penambah Hb untuk ibu hamil sebaiknya konsumsi yang tinggi akan kandungan folat. Perlu diketahui bahwa folat adalah sejenis vitamin B yang mempunyai peran penting dalam produksi hemoglobin.
Nantinya tubuh akan menggunakan folat untuk menghasilkan heme dan hemoglobin membantu mengangkut oksigen. Jika seseorang tidak memperoleh folat yang cukup, maka sel darah merahnya tidak bisa matang sehingga menyebabkan anemia defisiensi folat.
Beberapa makanan sebagai sumber folat, yaitu daging sapi, nasi, bayam, kacang polong, kacang-kacangan, kacang merah, selada, alpukat, dan suplemen folat.
-
Sereal Sebagai Sumber Zat Besi
Oats dan sereal adalah salah satu makanan penambah Hb untuk ibu hamil yang juga sebagai sumber utama zat besi. Oleh karena itu, mengonsumsinya dalam jumlah cukup bisa membantu mencegah terjadinya anemia pada ibu hamil.
Makanan berupa oats dan sereal juga kaya akan kandungan mineral esensial magnesium, fosfor, seng, kalian, selenium, dan tembaga. Walaupun demikian, ibu hamil harus menghindari sereal yang penuh gula.
-
Cokelat Hitam yang Kaya Antioksidan
Kalian bisa menjadikan cokelat hitam sebagai makanan penambah Hb untuk ibu hamil dan mencegah terjadinya anemia. Ini dikarenakan cokelat hitam tidak hanya menjadi sumber zat besi.
Melainkan dilengkapi juga dengan antioksidan sebagai penangkal penyakit yang manjur. Selain itu, cokelat hitam juga bisa menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan meningkatkan fungsi kognitif.
-
Konsumsi Kedelai Maupun Berbagai Olahannya
Rekomendasi makanan penambah Hb untuk ibu hamil yang terakhir adalah konsumsi kedelai serta berbagai olahannya. Kedelai sendiri adalah sumber protein yang baik untuk membantu menambah kadar zat besi pada tubuh dan mencegah anemia.
Beberapa olahan kedelai yang bisa kalian dapatkan dengan mudah dan murah adalah tempe, tahu, hingga tofu. Walaupun demikian perhatikan dalam pengolahan dan pastikan bahwa itu sehat serta tidak menimbulkan masalah baru.
Hemoglobin adalah salah satu komponen penting dalam tubuh yang kadarnya harus sesuai dengan aturan normal agar tidak terjadi berbagai masalah. Guna mengetahui hal tersebut, kalian bisa langsung kunjungi dokter terdekat.
Pemeriksaan kadar hemoglobin sendiri juga berguna untuk mengetahui suatu penyakit, memantau kondisi kesehatan seseorang, dan memastikan bahwa kehamilan berlangsung aman.
Baca juga : Apa Saja Daftar Makanan Sehat untuk Ibu Hamil yang Aman?
Jika ibu hamil mengalami kekurangan hemoglobin, maka itu akan memberikan sejumlah risiko, baik bagi ibu sendiri maupun janin dalam perut. Oleh karena itu, pastikan kadarnya sesuai dan konsumsi makanan penambah Hb untuk ibu hamil.
