Tahukah kalian bahwa ada banyak keuntungan memasak di rumah dibandingkan dengan membeli makanan dari luar lho. Memang membeli makanan di luar sering dijadikan sebagai pilihan bagi sebagian besar orang karena dianggap lebih simple dan praktis.
Baca juga : 6 Cara Efektif Bersihkan Rumah, Mudah untuk Dilakukan
Padahal kalau dilihat lebih dalam lagi, ternyata tidak ada salahnya untuk mengolah menu makanan keluarga dari rumah. Terlebih lagi dengan memasaknya sendiri, maka kalian akan melihat sendiri proses pembuatannya.
Hal tersebut berbanding terbalik apabila membeli makanan dari luar, dimana tidak melihat proses pembuatannya. Tidak sampai disitu saja, sebenarnya masih terdapat segudang keuntungan yang dapat diperoleh dari mengolahnya sendiri tersebut.
Nah apabila saat ini masih malas berada di dapur untuk memasakkan keluarga menu masakan favorit, maka sebaiknya harus mengetahui beberapa keuntungan memasak di rumah berikut yang perlu diperhatikan dengan baik.
Keuntungan Memasak di Rumah yang Perlu Diketahui
Berbagai macam menu masakan yang ada di luar terkadang memang sangat menggugah selera bahkan sayang untuk tidak dibeli bukan? Selain itu, kalian mungkin akan berpikir bahwa dengan membelinya jauh lebih praktis dan efisien dibandingkan harus berlama-lama di dapur.
Tetapi tahukah kalian bahwa terdapat segudang keuntungan memasak di rumah yang dijamin akan langsung membuat kalian berpikir dua kali membeli makanan dari luar. Apa sajakah keuntungannya? Kita telah menyiapkan beberapa keuntungannya dibawah ini.
-
Dapat Membantu Menghemat Pengeluaran
Disadari atau tidak ternyata masak sendiri akan membuat seseorang lebih hemat pengeluaran lho. Hal tersebut berbanding terbalik ketika membelinya dimana kemungkinan besar harus mengeluarkan uang transportasi ataupun ongkir layanan pesan antar makanan.
Belum lagi porsi yang disediakan oleh makanan beli jauh lebih sedikit. Itu tidak akan didapatkan apabila memutuskan masak sendiri, dimana akan memperoleh porsi jauh lebih banyak nantinya.
-
Kemudahan dalam Menerapkan Konsep Gizi Seimbang
Bagi seseorang yang memperhatikan betul nilai gizi seimbang, maka sebaiknya harus mengolah menu tersebut dari rumah. Inilah keuntungan memasak di rumah yakni dapat menentukan bahan makanan sehat yang memenuhi kebutuhan gizi nantinya.
-
Lebih Bersih Sekaligus Menyehatkan
Kita tidak akan pernah tahu bagaimana proses pembuatan dari makanan yang dibeli dari luar, apakah higienis ataukah tidak. Namun saat mengolahnya sendiri tentu dapat memahami betul proses pengolahan bersih sekaligus menyehatkan.
Dengan demikian, maka kalian dan keluarga dijamin akan terhindar dari namanya penyakit ataupun masalah pencernaan karena proses pengolahan diperhatikan dengan baik.
-
Menggunakan Bumbu yang Alami
Penggunaan bumbu alami inilah ternyata juga menjadi keuntungan memasak di rumah lainnya. Itu mungkin tidak didapatkan apabila membelinya dari luar bahkan counter fast food yang kerap menggunakan bumbu instan.
Selain sehat, cara ini pun juga akan membuat rasa makanan lebih kuat karena bumbunya berasa sehingga benar-benar lezat ketika tengah dinikmati nantinya.
Keuntungan Lainnya dari Memasak di Rumah
Sebenarnya masih terdapat sejumlah keuntungan memasak di rumah yang bisa kalian dapatkan selain di atas lho. Karena itulah, sebaiknya jangan pernah meremehkan aktivitas ini begitu saja dan dibawah ini keuntungan lainnya yang mungkin tidak pernah disadari oleh seseorang.
Pertama, dapat membantu menghilangkan stress. Bahkan tidak sedikit dari orang menjadikan kegiatan memasak sebagai Pelepas penat sekaligus untuk mengurangi tingkat stress yang tengah dirasakan tersebut.
Hal tersebut bukan tanpa alasan sebab setiap proses masak seperti menyiapkan bahan-bahan, memotong, menggulung, membuat adonan hingga membersihkan sayuran memang dapat menjadi penyalur energi positif sehingga dapat menghilangkan stress harian kalian.
Keuntungan memasak di rumah yang kedua adalah dapat membantu meningkatkan hubungan dengan keluarga. Sebab kalian mungkin dapat melibatkan keluarga selama proses pembuatan menu masakan tertentu.
Karena itulah bukan tidak mungkin hubungan serta ikatan yang terjalin di keluarga akan semakin meningkat satu sama lain. terlebih lagi kalau kalian sering menghabiskan waktu di tempat kerja, maka kegiatan memasak inilah dapat menjadi pilihan paling tepat untuk saling akrab kembali dengan keluarga.
Ketiga, dengan mengolah menu makanan sendiri ternyata juga dapat melatih kemampuan dan skill dapat memasak lho. Hal tersebut karena kemungkinan kalian penasaran dengan menu baru, sehingga tertarik mempelajari bahan-bahan sekaligus cara pembuatannya.
Tidak sedikit orang juga menjadikan kegiatan memasak inilah sebagai hobi tersendiri terutama untuk mempelajari hal-hal baru. Bahkan bukan tidak mungkin kalau kalian nantinya dapat menjadi koki untuk keluarga lho.
Keuntungan memasak di rumah lainnya ternyata juga berkaitan dengan kesabaran yang kalian miliki tersebut. Secara tidak langsung, memasak mampu melatih kesabaran seseorang karena setiap prosesnya butuh waktu, tenaga sekaligus pikiran sehat.
Bahkan semakin sering kalian memasak itulah ternyata juga akan membantu kalian agar lebih percaya diri ketika mengolah bahan-bahan makanan. Terlebih lagi kalau kalian nantinya diminta keluarga besar untuk menghidangkan makanan tertentu, tentu tidak perlu ragu bukan?
Tips yang Bikin Betah Masak di Rumah
Ada alasan kenapa sebagian besar dari masyarakat mungkin merasa tidak betah ketika memasak di rumah dan berada di dapur dalam waktu lama. Memang ada segudang keuntungan memasak di rumah yang dapat diperoleh, tetapi di sisi lain tidak semua orang suka berada di dapur dalam jangka waktu lama.
Padahal kegiatan memasak inilah dapat menjadi suatu aktivitas yang asyik dan seru lakukan apabila kalian mampu menikmati prosesnya di setiap menit lho. Cobalah hindari pendapat bahwa kalian tidak mampu menghadirkan masakan lezat dan enak untuk keluarga.
Nah apabila kalian bingung bagaimanakah cara agar betah memasak di dapur maka perlu memperhatikan beberapa tips berikut ini.
Pertama bersihkan meja yang kotor di dapur kalian terlebih dahulu. salah satu alasan kenapa seseorang merasa tidak betah dengan aktivitas ini adalah karena area dapur yang kotor sehingga energi memasak berkurang dahulu.
Nah daripada kemalasan memasak berlangsung lebih lama, maka cobalah membersihkan area meja yang kotor. Sebab dengan meja bersih dan rapi, tentu membuat siapapun akan merasa betah melakukan aktivitas.
Kedua, cobalah menata area dapur dengan baik atau sesuai dengan selera kalian. Selain kebersihan dari meja, penataan ruangan dapur juga akan berpengaruh terhadap minat atau tidakkah seseorang dalam menjalankan aktivitas memasak tersebut.
Misalnya saja apabila kalian mempunyai ruang dapur yang sempit dan terbatas, maka hindari menggunakan perabotan ataupun peralatan berukuran besar. Kalian juga dapat memanfaatkan keberadaan meja dengan beberapa ruang penyimpanan untuk menaruh peralatan memasak.
Ketiga, jangan sungkan untuk memulai memasak dengan menggunakan resep baru yang ditemukan. Dengan mencoba resep-resep baru itulah, tentu akan membuat kalian merasa tidak bosan bahkan dapat meningkatkan pengetahuan dalam memasak.
Terakhir, agar kalian bisa memperoleh keuntungan memasak di rumah dengan maksimal maka jangan lupa lengkapi peralatan dapur. Dengan peralatan memasak lengkap itulah tentu akan membuat kalian semakin betah bukan nantinya.
Peralatan Masak di Rumah yang Wajib Ada
Sudah tahu bukan bahwa terdapat segudang keuntungan memasak di rumah yang perlu kalian ketahui. Jangan lupa agar melengkapi dapur kesayangan kalian dengan sejumlah peralatan memasak berikut ini:
-
Panci dan Wajan
Panci dan wajan inilah menjadi peralatan wajib yang harus dimiliki oleh kalian. Sebab nantinya dapat digunakan untuk merebus ataupun menggoreng makanan. Jangan lupa agar memilih peralatan ini yang berkualitas sehingga tahan lebih lama.
-
Spatula
Selain panci dan wajan, mempunyai spatula dengan berbagai macam bentuk juga wajib ada lho. Mulai spatula yang berfungsi untuk membalik, mengaduk, hingga menyaring makanan. Kalian dapat menemukan spatula ini baik secara konvensional maupun online.
-
Pisau Berserta dengan Talenan
Sama seperti dengan sebelumnya, produk satu inilah ternyata juga tidak boleh ketinggalan begitu saja. Ada berbagai macam jenis pisau sesuai dengan fungsinya dan kalian juga wajib memilikinya.
Jangan lupa lengkapi koleksi pisau tersebut dengan menggunakan talenan. Dengan begitu lebih mudah untuk memotong nantinya.
-
Kitchen Gagdet
Terakhir, kalian juga wajib mempunyai kitchen gadget di rumah sehingga akan membuat kegiatan masak-memasak inilah lebih mudah dan praktis. Beberapa kitchen gadget seperti rice cooker, pemanggang roti, mixer dan masih banyak lagi.
Baca juga : Daftar Makanan Khas Nusantara Ini Andalan di Daerahnya!
Tidak sedikit dari masyarakat memang lebih memilih untuk membeli makanan dari luar dibandingkan dengan memasaknya sendiri. Padahal ada banyak keuntungan memasak di rumah yang dijamin tidak akan membuat menyesal.
